07-02-2020
El Ministro del área, Javier Rodríguez fue el encargado de dar la apertura al evento. La jornada se basó en la gestión de los alimentos y sus lineamientos para el registro de industrias, así como también, capacitación en los mismos. Además del trabajo en red con los municipios.
Otro de los temas fue experiencias municipales donde se trató el rol de los municipios en la gestión de la inocuidad de los alimentos. Concluyendo así, en la elaboración de una agenda de trabajo entre el ministerio y las localidades partícipes.