La Dirección de Bromatología , se encuentra capacitando a vecinos que se desempeñan en gastronomía.
El lunes 27 comenzó un nuevo curso y continuará hasta el 30 de agosto en la Casa de la Cultura. El mismo, cuenta con el cupo de inscriptos completo. En los próximos días se anunciarán las nuevas fechas que se extenderán hasta el comienzo de la temporada alta.
Este curso es homologado por el Ministerio de Salud de la Provincia, y su certificación se encuentra dentro de uno de los requisitos indispensables para las personas que quieran desarrollarse dentro del rubro gastronómico.
Durante la capacitación se les brinda información en Higiene alimentaria, Contaminación de los alimentos, Enfermedades de transmisión alimentaria, Conservación y almacenamiento de los alimentos, Higiene personal de los manipuladores, Limpieza e higiene entre otros temas.
VOLVER 
