El curso se llevará a cabo en tres jornadas que se realizarán los días lunes 27 de noviembre, miércoles 29 de noviembre y viernes 1 de diciembre, en el horario de 8:30 a 12 hs, en la Casa de la Cultura, ubicada en Av. 3 y Paseo 141.

Quienes participen aprenderán pautas y técnicas para la manipulación higiénica y segura de alimentos. Los y las interesadas podrán inscribirse desde el 13 de noviembre, comunicándose al 462705 de 8 a 13 hs.

El curso, dictado por el equipo de la Dirección de Bromatología, estará a cargo de Nazareno Álvarez. La manipulación adecuada de alimentos es fundamental para garantizar la salud pública y la calidad de los productos que se consumen. Este curso gratuito brinda una valiosa oportunidad para que los y las residentes de Villa Gesell adquieran habilidades esenciales en esta área y contribuyan a la promoción de una comunidad más saludable y segura.

Cabe recordar que todos aquellos que trabajan en emprendimientos gastronómicos o en manejo de alimentos, deben contar con el carnet habilitante, que tiene una validez de tres años, y es de carácter federal.