En ese sentido, aquellos que se desempeñan en el rubro de panaderías, carnicerías, verdulerías, distribuidoras de alimentos, mercados, fábricas, food trucks entre otros, podrán capacitarse en las medidas preventivas contra el COVID-19 y manipulación de alimentos. Cabe destacar, que este curso no incluirá a los rubros de hotelería con servicio gastronómico.

 La jornada estará a cargo de la secretaría de Salud, la Dra. Lorena Romero Vega, el director de Bromatología, Nazareno Alvarez y su equipo.

Los interesados deberán inscribirse enviando un mail a bromatologiavirtual@gmail.com , como asunto : “Inscripción charla para comerciantes” y en el cuerpo de la nota deberá detallar nombre y apellido del titular, foto de DNI, nombre de fantasía del comercio, rubro y teléfono.

Para más información deberán comunicarse a la línea de Bromatología: 462705 de lunes a viernes de 8 a 13 h.